Blendaj lagano kokos i lješnjake dok se ne pretvori u brašno, a onda pojačaj. Blendaj dok ne dobiješ strukturu namaza. Povremeno zaustavi da blender/ sjeckalica odmori i da špatulom sve odstružeš s bočnih strana.
Dodaj i rastopljenu bijelu čokoladu.Ne treba stajati u hladnjaku. Na polici može preživjeti i do mjesec dana.