Go Back
Kroketi od koprive

Zeleni kroketi od koprive i zobenih pahuljica

Koristite sve domaće: domaća jaja, sir, krumpir i koprivu s livada.
Print Pin Add to Collection
Jelo: Glavno jelo
Kuhinja: Hrvatska
Ključna riječ: kopriva, zobene pahuljce
Author: enia_from_wonderland

Ingredients

  • 3 manja krumpira
  • 3 žlice svježeg sira
  • 1 jaje
  • mlada kopriva
  • 4-5 mljevenih zobenih pahuljica
  • sol

Instructions

  • Skuhajte krumpir, posolite i zgnječite.
  • Koprive obarite u vrućoj vodi. Procijedite i zblendajte.
  • Pomiješajte krumpir i koprive s ostalim sastojcima.
  • Ostavite smjesu da odstoji 15-tak minuta kako bi zobene pahulljice upile vlagu i zgusnile smjesu.
  • Oblikujte krokete i pecite u pećnici 30-tak minuta na 200°C.