Složenac od riže zapečen u pećnici
Lagani povrtni složenac za energiju za 3 osobe
Print
Pin
Add to Collection
Ingredients
- 100 g riže /obične, crne, crvene ili integralne
- 1 veća tikvica ili 2 manje
- 1 veća mrkva ili 2 manje
- luk
- malo maslinovog ulja
- 1 jaje i 100-150 ml bjelanjka
- začini
- mozarella
Instructions
- Rižu skuhajte prema uputama s pakiranja.
- Naribajte tikvicu i mrkvu, a luk narežite na sitno.
- Povrće stavite dinstati s malo ulja ( može i u woku).Dodajte začine po želji ( sol, papar, crvena paprika..)
- Kada voda iz povrća potpuno ishlapi ,dodajte skuhanu rižu.
- Sve zajedno prebacite u posudu za pečenje i preljte s jajima. Na vrh naribajte malo mozarelle.
- Pecite na 180°C oko 45 minuta. Dobar tek!
