
Ingredients
Kore
- 400 g glatkog pšeničnog brašna
- 150 g kristal šećera
- 2 jaja
- 2 žlice kakaa
- 5 žlica mlijeka
- 80 g otopljene masti
- 1/2 praška za pecivo
Krema
- 1,5 l mlijeka
- 8 žlica kristal šećera
- 4 žlice glatkog pšeničnog brašna
- 3 pudinga od vanilije
- 250 g margarina
Čokoladna glazura
- 200 g čokolade za kuhanje
- 6 žlica ulja
Ostalo
- 500 g petit keksa
Instructions
- Pjenasto izmiksajte jaja i šećer. Potom, dodajte mlijeko i otopljenu mast sobne temeperateure. Izmiksajte. Na kraju dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom. Umijesite glatko tijesto.
- Tijesto podijelite na 3 jednaka dijela. Svaki dio razvaljajte na papiru za pečenje dimenzija 24x37cm. Pecite na 190°C/ cca 8-10minuta. Pečene kore ohladite.
- Za kremu u dublju zdjelu dodajte 1,2l mlijeka i stavite kuhati . U ostatak od 3 dcl mlijeka dodajte brašno, šećer i 3 pudinga od vanilije . Sve dobro promiješajte s pjenjačom.
- Kada mlijeko zavri dodajte pomiješane sastojke, te mješajte pjenjačom sve dok se ne zgusne. Gotovu kremu ohladite i dodajte 250g margarina sobne temeperature. Izmiksajte.
- Kremu podijelite na 4 jednaka dijela.
- Potom, stavite prvu koru za podlogu, dodajte prvi dio kreme. Dobro poravnajte i posložite petit kekse. Na petit kekse rasporedite 2. dio kreme. Na kremu stavite drugu koru i 3. dio kreme. Preko kreme posložite petit kekse, zatim 4 dio kreme i 3. zadnju koru. Zatim ide čokoladna glazura.
Čokoladna glazura
- Čokoladu za kuhanje otopite sa 6 žlica ulja. Prelijte preko kolača i poravanajte.
- Gotov kolač ostavite u hladnjaku da se dobro ohladi, najbolje preko noći.
MOGLO BI VAS ZANIMATI
31
pro
Putujmo svijetom s Medom
Putovanja u druge zemlje dobro dođu čovjeku da se se makne od svakodnevnih obaveza i prepusti čarima druge zemlje te da se upozna s raz...
22
velj
Dva recepta s malo kalorija, a puno ukusa – pizza od tikvice i tofu pripremljeni na novi način
Pohani tofu i tikvica na pečeni način
Okus tofua je fenomenalan, a tikvice hrskave.
...
10
svi
Priča o planinarenju – kako su Iva i Saba spasile Medu?
Jednog lijepog i sunčanog dana, Medo se odlučio uputiti u planine. Uzeo je sve potrebne stvari za planinarenje te je krenuo u pusto...




