
Ingredients
Kore
- 400 g glatkog pšeničnog brašna
- 150 g kristal šećera
- 2 jaja
- 2 žlice kakaa
- 5 žlica mlijeka
- 80 g otopljene masti
- 1/2 praška za pecivo
Krema
- 1,5 l mlijeka
- 8 žlica kristal šećera
- 4 žlice glatkog pšeničnog brašna
- 3 pudinga od vanilije
- 250 g margarina
Čokoladna glazura
- 200 g čokolade za kuhanje
- 6 žlica ulja
Ostalo
- 500 g petit keksa
Instructions
- Pjenasto izmiksajte jaja i šećer. Potom, dodajte mlijeko i otopljenu mast sobne temeperateure. Izmiksajte. Na kraju dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom. Umijesite glatko tijesto.
- Tijesto podijelite na 3 jednaka dijela. Svaki dio razvaljajte na papiru za pečenje dimenzija 24x37cm. Pecite na 190°C/ cca 8-10minuta. Pečene kore ohladite.
- Za kremu u dublju zdjelu dodajte 1,2l mlijeka i stavite kuhati . U ostatak od 3 dcl mlijeka dodajte brašno, šećer i 3 pudinga od vanilije . Sve dobro promiješajte s pjenjačom.
- Kada mlijeko zavri dodajte pomiješane sastojke, te mješajte pjenjačom sve dok se ne zgusne. Gotovu kremu ohladite i dodajte 250g margarina sobne temeperature. Izmiksajte.
- Kremu podijelite na 4 jednaka dijela.
- Potom, stavite prvu koru za podlogu, dodajte prvi dio kreme. Dobro poravnajte i posložite petit kekse. Na petit kekse rasporedite 2. dio kreme. Na kremu stavite drugu koru i 3. dio kreme. Preko kreme posložite petit kekse, zatim 4 dio kreme i 3. zadnju koru. Zatim ide čokoladna glazura.
Čokoladna glazura
- Čokoladu za kuhanje otopite sa 6 žlica ulja. Prelijte preko kolača i poravanajte.
- Gotov kolač ostavite u hladnjaku da se dobro ohladi, najbolje preko noći.
MOGLO BI VAS ZANIMATI
23
ožu
Kolač kuglof na sedam novih načina
Kuglof je kolač koji se prepoznaje po specifičnom obliku koji se dobije pomoću kalupa pod nazivom ''Bundt''. Najpopularniji je na podru...
24
velj
Warena vs Slawi
Duboko u tajanstvenim dubinama mora, gdje sunčeva svjetlost ne dopire, živjela je Slawi. Njen dom bio je skriven među koraljima i škol...
09
lip
Jeste li znali za 5 velikih svjetskih čuda
Ljepote prirode još uvijek nas zapanjuju. Uzrok su našeg nepodijeljenog divljenja. Prirodne ljepote naše planete, oslikavaju se milijunima godina. Osim prirode, tu su i znamenitosti kojima se također divimo.


