Čupavci s vrhunskim biskvitom, sočnom kakao glazurom i kokosom u svom ultimativnom izdanju, upravo su takvi ovi čupavci. Okus je pun tako da to što su vege, se uopće ne primjeti!
Sastojci:
- 600 g brašna
- 400 g šećera
- 150 ml biljnog ulja
- 1 ½ vrećice praška za pecivo
- 350 ml vode
- 300 g mljevenog kokosa
Čokoladna glazura:
- 100 g kakaa u prahu
- 100ml vode
- 300 g margarina (biljni margarin)
- 200 g šećera
Priprema:
- Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, dodajte šećer, biljno ulje i 350 ml vode te sve skupa promiješajte. Rasporedite na podmazan lim za pečenje (ili veliki okrugli oblik, promjera 32 cm)
- Pecite na 180 ° C oko 20 – 30 min.
- Nakon hlađenja narežite tijesto na kockice (približno 3 x 3 cm). Kakao sa šećerom pomiješajte u maloj tavi , dodajte 100 ml vode te sve skupa lagano zagrijte uz miješanje. Kad se kakao masa rastopila, dodajte biljni margarin da dobijete glatku čokoladnu glazuru uz miješanje.
- Umočite svaku kocku u čokoladnu glazuru, a zatim uvaljajte u mljeveni kokos
Ovaj je recept za kokos kocke posebno prikladan za post, kad se ne jedu životinjski proizvodi.
© Medo.hr
Autor slika: Medo.hr
MOGLO BI VAS ZANIMATI
22
pro
Božićni kolači
Božić nam je sve bliže i sigurni smo da ste već krenuli u pripremu božićnih slastica. Medo svake godine s Medicom priprema božićne kolače i keksiće. Neke od tradicionalnih božićnih kolača, donosimo vam u ovome članku…
01
velj
Zdrave i mega ukusne Ferrero kuglice
Zdrave i mega ukusne Ferrero kuglice
16 kuglica za cijelu obitelj po, 20g svaka
200 g svj...
05
sij
Nikada nije prerano da Vaši klinci postanu mali ekonomisti.
Iskoristite svaki odlazak u dućan za važne životne lekcije.
O potrebama i željama – kako naučiti djecu raspolagati s novcem odgovorno...



