Sastojci:
- 600 g brašna
- 400 g šećera
- 150 ml biljnog ulja
- 1 ½ vrećice praška za pecivo
- 350 ml vode
- 300 g mljevenog kokosa
Čokoladna glazura:
- 100 g kakaa u prahu
- 100ml vode
- 300 g margarina (biljni margarin)
- 200 g šećera
Priprema:
- Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, dodajte šećer, biljno ulje i 350 ml vode te sve skupa promiješajte. Rasporedite na podmazan lim za pečenje (ili veliki okrugli oblik, promjera 32 cm)
- Pecite na 180 ° C oko 20 – 30 min.
- Nakon hlađenja narežite tijesto na kockice (približno 3 x 3 cm). Kakao sa šećerom pomiješajte u maloj tavi , dodajte 100 ml vode te sve skupa lagano zagrijte uz miješanje. Kad se kakao masa rastopila, dodajte biljni margarin da dobijete glatku čokoladnu glazuru uz miješanje.
- Umočite svaku kocku u čokoladnu glazuru, a zatim uvaljajte u mljeveni kokos
Ovaj je recept za kokos kocke posebno prikladan za post, kad se ne jedu životinjski proizvodi.
© Medo.hr
Autor slika: Medo.hr
MOGLO BI VAS ZANIMATI
Uzbudljivi triler za još uzbudljivije ljeto
Ukoliko ste ljubitelji misterije, napetosti i kompleksne radnje, ovaj žanr je za vas! Trileri radnju smještaju u uzbudljivo okruženje, koje će vašu pažnju držati do samog kraja, a mi smo za vas pripremili naslove čija će vas radnja ostaviti bez daha.
Vege burgeri, brzo gotovi i fini svima
Nemate više ideja što bi kuhali za ručak? Medo se pobrinuo za to pa je umjesto klasičnog burgera, za vas je pripremio vege burgere koji su gotovi za čas!
Priča o Srcima – priča koju nećete zaboraviti
Jedino bolje od čitanja priča je slušati kako netko drugi te priče čita vama. Medo.hr, u suradnji sa Zrinkom Majstorović, ima pravu poslasticu za sve zaljubljenike u priče. Svima onima kojima priče ne tope srca možemo obećati da će ih Priča o Srcima iznenaditi.




