Gastritis postaje sve učestalija bolest današnjice. Brz ritam života, stres, premalo vremena za sebe, kava bez doručka, cigareta uz tu kavu, prvo jelo u 17h nakon posla….zvuči poznato?
Ukoliko i vi imate problema sa želucem, a da nemate sigurno bi čitali neki drugačiji tekst otkrit ćemo vam sve prirodne načine olakšavanja želučanih problema koja je naša mala testna grupa od 6 gastritičara isprobala.
Što je gastritis?
Gastritis je upala, iritacija ili oštećenje sluznice želuca. Može se javiti naglo ili se razvijati postupno. Dodatna podjela je erozivni i neerozivni, ovisno o oštećenjima. Gastritis se liječi lijekovima, izbjegavanjem onoga što iritira naš želudac te općenito promjenom navika.
No ukoliko niste zainteresirani za gastroskopiju te bi izbjegli uzimanje lijekova, a ukoliko ste spremni odustati od bečke šnicle sa pomritom, uz žlicu dvije ajvara i svježeg luka, a u prehranu unijeti zakoret i okrenuti se prirodi, na pravom ste mjestu.
Što trebam izbaciti iz prehrane?
Kava, cigareta i alkohol su prvi na listi za odstrel. Ne možete bez kave? Vjerovatno nećete moći dan, dva, tri, pet, no kad bol želuca postane nesnosna, te kad metodom pokušaja i pogrešaka otrijete da je krivac ipak kava, a u ubojitoj kombinaciji sa cigaretom izaziva bol, mučninu, pečenje na dnu jezika, vjerujte da nema tog razloga koji bi vas mogao natjerati na pijenje jutarnje kave.
Uz upalu sluznice želuca ne preporuča se konzumacija kisele, masne hrane i suhomesnatih proizvoda. Jedite isključivo kuhanu, blagu hranu bez previše začina naročito ljutih. Ukoliko ste do sad hranu pripremali na suncokretovom ili biljnom ulju, od sad počnite koristiti maslinovo ulje za pripremu hrane.
Već ste svijesni da se popis hrane smanjuje pa vas sigurno zanima što najviše smeta od hrane kod gastritisa.
Naša spomenuta testna grupa od 6 gastritičara (2 žene i 4 muškarca) je ocjenila sve niže navedene namirnice, pa smo i to dopisali. Ukoliko namirnica ima oznaku 6/6 znači da je svo šestero imalo velikih problema s istom.
Svakako izbjeći:
- kava espresso, turska, ili i 3u1, sve to nikako ne odgovara u ovoj situaciji 6/6
- cigareta 5/6
- alhohol, pa i onaj zdravi kao malo Pelinkovca za želudac vam, u ovom slučaju neće pripomoći 6/6
- suhomesnato, masno, fino, dimljeno, domaće, kupovno, kakvo god…ako je kobasica, suha šunka, pršut, pospremite ga za neke bolje dane 5/6
- pašteta 4/6
- kolači s mnogo nadjeva 4/6, orahnjače posebno 6/6
- pohano meso 5/6
- pomfrit 6/6
- gazirana pića 5/6
- voćni sokovi koji sadrže limunsku kiselinu, na primjer, grejpfrut, naranča, ananas 5/6
- naranče, mandarine, ananas, svježe 6/6
- svježi kruh, kroasani, krafne, burek… sve ono što fino miriše iz pekare 5/6
- juhe iz vrećice 5/6
- pekmez kupovni 5/6
- mlijeko 3/6
- rajčica 5/6
- zreli sirevi 5/6
- kiseli krastavci 6/6
- svinjetina i junetina 4/6
- junetina 4/6
- čokolada 6/6
- papar, ocat, majonez, margarin, putar, kolači s mnogo nadjeva
Pa što mi ostaje za jesti?
Da popis je poduži i na prvu razmišljate kako ćete biti gladni. No prilagodba ne ide u pola sata, ona traje barem 5 dana. Jer u tih 5 dana ćete malo gricnuti jedan topli pohanac, i 3 komada pomfrita, pa neće se svijet srušiti. Neće da, no kad za 10 minuta shvatite da ta vatra, ta nuklearna ekspozija koja se upravo dešava u vašem želucu i taj požar koji se krene širiti prema vašim ustima potječe od zalogaja pohanca i 3 komada krumpira prženog u dubokom ulju. A tako vam je bilo normalno do tad, pa što vam je to trebalo?
I tu nastaje promjena, jer neka hrana može uzorkovati fizičku bol. To je taj prijelomni trenutak koji vam se dogodi kad tu namirnicu jednostavno izbacite iz upotrebe.
Što jesti kad imate gastritis?
- Preporučuje se jesti jabuke i banane, Breskve, kruške, grožđe, kiwi, dinje vam mogu odgovarati a nekima ne odgovaraju.
- Kuhano povrće posebno kuhani krumpir, zeleno kuhano povrće.
- Jogurti i kefiri s niskim udjelom masnoće.
- Meso pileće, teleće ili goveđe meso, koje treba biti pripremljeno “na naglo” s tek malo soli ili pečeno u pećnici na masnom papiru. Također, mogu se konzumirati zamjene za meso – tofu i soja.
- Riža, kruh od cjelovitih žitarica, tjestenina, krumpir, zob i graham.
- Voda, svježi voćni sokovi, napitke bez kofeina (mada naša skupina veli da kava bez kofeina isto smeta), te biljne čajeve
Prirodne namirnice koje liječe gastritis
I sad kad ste čuli što je gastritis, zaključili da ga imate, rastužili se jer ste ostali bez jutarnje kave, naša grupa za gastritis a i sami bolesnici s istim imaju savjete kako su neke uobičajene namirnice zamijenili s nekim drugima.
Stari kruh
Stari kruh iz nekog razloga ne izaziva želučane probleme. Možete ući u pekaru da kupite svježi i mirisni kruh, no jest ćete ga tek sutra. Sjetite se da su naše bake iz nekog razloga jele stari kruh. Tada nama klincima je to bilo tako čudno i nepotrebno jer pa nije kruh skup. No nije se to radilo zbog skupoće kruha nego su bake znale da želudac voli stari kruh.
Jogurt, kefir, bilo kakav mliječni fermentirani napitak
Mlijeko vam može ali i ne mora raditi probleme, ovisi kakve ste sreće. No s jogurtima, acidofilima, kiselim mlijekom, kefirom, stepkom i bilo kojim drugim fermentiranim mliječnim proizvodom sigurno nećete imati problema. Ali voćne jogurte trebate izbjeći! Da, znamo, opet sve što je fino.. 🙂
Sirutka
Zašto nismo sirutku stavili u gornju kategoriju s ostalim fermentiranim proizvodima? Zato što je kraljica fermentiranih proizvoda. Troje iz naše kontrolne grupe gastritičara se je izliječilo sa sirutkom. Svi su je pili na prazan želudac. Ostalo troje je ne vole. Tako da sirutka je svakako dobar izbor, da li ćete je ubaciti u neki shake sa bananom i žlicom zobenih pahuljica, ili ćete je popiti da ugasite žeđ, bio koji oblik sirutke je odličan. Ne sviđa vam se naziv, a jeste li čuli sa Whey? Naravno da jeste, e pa to je sirutka, samo nije u nekom pudrastom obliku nego čista prirodna i tekuća.
Cikorija
Definitivno najbolja zamjena za kavu. Crni topli napitak u šalici i gorak. To je kava? Ne, to je cikorija! Stari napitak naših baka se opet vraća u gastritis modu. Nakon dvije šalice, nećete ni primjetiti da u šalici nije prava kava.
Biljni čajevi
Odličan izbor za gašenje vatre. Posjetite neku od prirodnih biljnih ljekarni, ili travara ili možda gospodina na tržnici sa štandom biljnih čajeva. Svi oni će imati pri ruci nešto za gastritis jer je to tražena roba. Nekad su biljni čajevi stvarno grozni za popiti, no mislite o tome kako želudac voli gorko, a sve to radite da bi on bio sretan. Naša kombinacija sadrži matičnjak, gospinu travu, iđirot, mentu i stolisnik u jednakim omjerima. I možemo vam reći da je odličan za pijuckanje, nije grozomorno gorak da vam treba žlica meda nakon toga.
Med od kestena
A kad smo kod meda, svaki med je dobar no med od kestena je posebno dobar za želudac. To je jedan slatko gorki med, sladak na početku, no ostavlja gorak aftertaste. Ima snažno antibiotičko djelovanje, te je baš zbog toga jedan od najljekovitijih vrsta meda. Žlicu meda možete staviti u gore spomenuti biljni čaj i imate 2u1 🙂
Žganci
Kad dosadi stari kruh pa bi pojeo nešto mirisno i svježe, tu uskoče žganci koji su osim što su dobri za probavu, odlični i za želudac. Žgance možete jesti sa jogurtom ili mijekom, ili kao prilog nekog drugoj kombinaciji na vašem tanjuru. Ukoliko je želudac poludio, možete ih jesi i same s malo soli. Ta kombinacija će vas možda u nekim danima spasiti.
Bademi
Gase požar i zaustavljaju glad. Imajte pri ruci šaku badema kad naiđe kriza gladi, jer gastritis osim što izaziva pečenje, bol i žgaravicu, izaziva i ogromnu glad. Jedna od onih gladi kao da niste jeli tri dana.
Ogromna glad
Kad je sluznica želuca izmučena i šalje krive signale u mozak, mislite da ste gladni. Tu ćete pokleknuti (o da znamo da već jeste) za bilo kojim oblikom hrane, zdrav ili nezdrav u tom trenutku uopće nije bitno jer umirete od gladi. No 10 minuta kasnije ste već požalili s takvom svojom ishitrenom odlukom i osjećate pečenje, bol, težinu, kuglu u grlu.. Sve nam je to poznato. No kad ste već utrpali zabranjenu hranu u sebe i uživali barem u tim trenucima, onda krenite u šetnju od pola sata da biste pomogli vašem želucu da brže probavi tu krivu hranu.
Jer ukoliko ostanete doma uz TV i dalje ćete imati iste želučane probleme, šetnja će vam pomoći da te probleme brže probavite.
Imati gastritis, znači da ćete smršaviti
O da, imate li gastritis kile će ići dolje. Jer ćete izbaciti iz prehrane sve grickalice, sve masno, sve slatko, sve što je fino 🙂
Kretat ćete se više, jer želudac voli šetnje, jest ćete manje. Pa to vam stalno govore, zar ne? Da, no sve dok čovjek može jesti i dok nema problema sa želucem, tko sluša što bi trebalo jesti kad je nešto fino i masno na tanjuru.
A uz korištenje svih ovih zdravih namirnica probava će vam raditi kao švicarski sat.
MOGLO BI VAS ZANIMATI
Rođendanski paradoks
Došli ste na zabavu na rođendansku zabavu koja nije 29. veljače na kojoj je 23 ljudi. Vjerojatnost da je ondje netko komu je rođendan istog dana kad je i vaš je barem 50 posto.
Zavirite u jedan dio svijeta digitalnog marketinga i upoznajte Zrinku
2 brzinska osvežavajuća ručka bogata proteinima i esencijalnim omega 3 masnim kiselinama
Skuhati rižu s graškom u vodi. Dodati začine po želji. Konzervu sardina procijediti. Sve skupa staviti na tanjur, preliti maslinovim uljem i dekorirati. Dobar tek!
JOŠ DOBRIH PONUDA...
Medo 99
Dalli tablica množenja
Medo 5×9
Priča o srcima
Medo u boji
Dalli tablica množenja sa Solar i Klikerom
Dalli tablica dijeljenja
Medo
Dalli’s Division Table
Postmii bicikl
