
Ingredients
- 190 g mlijeka
- 1 žlica jabučnog octa ili soka od limuna
- 270 g Schar Mix B brašna, gluten free
- 2 ravne žličice praška za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 40 g maslaca narezanog na kockice
- 1 ravna žličica sode bikarbone
- 1 šaka ribanog parmezana ili nekog drugog tvrdog sira
- 1 žlica začina po ukusu (ružmarin, vlasac, češnjak)
- po želji pečene masline, sušeni pumidori
Instructions
- Pomiješajte mlijeko s octom ili sokom od limuna. Ostavite da stoji dok se ne formiraju grudice.
- Za to vrijeme umiješajte prašak za pecivo i sol u brašno. Zatim dodajte maslac, te razmrvite da dobijete grube mrvice.
- Sada dodajte sodu bikarbonu u mlijeko s octom (vidjet ćete stvaranje mjehurića).
- U brašno umiješajte bjelanjak i dodajte mlijeko (3.), ribani sir, začine. Zamijesite tijesto do formiranja kugle, te zarežite križ kako bi se kruh tokom pečenja raspuknuo. Smjesa ne treba odstajati, već odmah stavite peći na 190°C oko 40 minuta ovisno o pećnici.
Notes
MOGLO BI VAS ZANIMATI
14
ožu
Harfa – 5. dio
Solar i Kliker pažljivo su slušali Harfu, još uvijek pod dojmom zajedničkog susreta. Piramida u kojoj su se nalazili sada je bila obasjana milijunima zvijezda…
04
ožu
Vesela bojanka Ema
Svake godine, krajem listopada, iznova je započinjala izrada novih bojanki. S namjerom da usreće one najmanje, u njih se ulagao veliki trud. Tematike su im bile razne, od životinja preko brojeva pa sve do prirodnih pojava.
02
srp
Vege burgeri, brzo gotovi i fini svima
Nemate više ideja što bi kuhali za ručak? Medo se pobrinuo za to pa je umjesto klasičnog burgera, za vas je pripremio vege burgere koji su gotovi za čas!

