
Ingredients
- 190 g mlijeka
- 1 žlica jabučnog octa ili soka od limuna
- 270 g Schar Mix B brašna, gluten free
- 2 ravne žličice praška za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 40 g maslaca narezanog na kockice
- 1 ravna žličica sode bikarbone
- 1 šaka ribanog parmezana ili nekog drugog tvrdog sira
- 1 žlica začina po ukusu (ružmarin, vlasac, češnjak)
- po želji pečene masline, sušeni pumidori
Instructions
- Pomiješajte mlijeko s octom ili sokom od limuna. Ostavite da stoji dok se ne formiraju grudice.
- Za to vrijeme umiješajte prašak za pecivo i sol u brašno. Zatim dodajte maslac, te razmrvite da dobijete grube mrvice.
- Sada dodajte sodu bikarbonu u mlijeko s octom (vidjet ćete stvaranje mjehurića).
- U brašno umiješajte bjelanjak i dodajte mlijeko (3.), ribani sir, začine. Zamijesite tijesto do formiranja kugle, te zarežite križ kako bi se kruh tokom pečenja raspuknuo. Smjesa ne treba odstajati, već odmah stavite peći na 190°C oko 40 minuta ovisno o pećnici.
Notes
MOGLO BI VAS ZANIMATI
14
svi
Doručak, brzi i zdravi
Doručak je najvažniji obrok u danu i vrlo je bitan kako bismo osigurali energiju potrebnu za ostatak dana. Preskakanje doručka je česta navika kod ljudi koja nije dobra za naš organizam.
23
lip
Zdravi ledeni čaj s aromom Afrički snovi
Zeleni čaj podrijetlom je iz Kine i pravi se od listića biljke Camellia sinensis. Za razliku od crnog i bijelog čaja, zeleni čaj prilikom pripreme ne prolazi proces sušenja i oksidacije, nego se obrađuje u vodi na visokim temperaturama.
31
kol
Zdravi i fini recepti za večeru od leće i batata
Medo se vratio s godišnjeg i zaželio isprobavanja novih recepata. Za danas vam je pripremio dva recepta za finu večeru tako da vi ne morate razmišljati što pripremati.


