Vege burgeri – kad nestane ideja što bi kuhali za ručak. Medo se pobrinuo za to pa je umjesto klasičnog burgera, za vas je pripremio vege burgere koji su gotovi za čas!
Recept za 4 burgera:
Sastojci za umak:
- 5 žlica Nutrigold veganske majoneze
- 1/4 žlice paprike u prahu
- 1/4 žlice češnjaka u prahu
- 1/4 žlice crvenoga luka u prahu
- 2 žlice octa od bijelog vina
- 1 žlica naribanih kiselih krastavaca
- 1 žlica senfa
- Malo biljnog ulja
- 4 veganske pljeskavice (vege burgeri)
- 4 peciva za burgere
- salata
- ½ luka
- kriške kiseloga krastavca
Priprema:
- Pomiješajte vegansku majonezu, senf, bijeli vinski ocat, naribane kisele krastavce, papriku u prahu, češnjak u prahu i crveni luk u prahu te stavite u hladnjak.
- Na tavicu stavite peči veganske pljeskavice s malo biljnog ulja.
- Kada se veganska pljeskavica ispeče, stavite ju u pecivo i popunite ju do kraja s prethodno napravljenim umakom. Stavite još priloga po želji, a Medo je stavio luk, krišku kiselog krastavca i zelenu salatu.
© Medo.hr